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来源：添加剂资讯 / 时间：2025-10-11
食品添加剂之纳他霉素
纳他霉素（CNS：17.030；INS：235） 纳他霉素也称匹马菌素、游霉素，1955年首次从纳塔尔链霉菌中分离得到，其活性远优于山梨酸。1982年6月，美国FDA正式批准纳他霉素可用作食品防腐剂，还将其归类为GRAS产品之列。 01 纳他霉素的基本信息 国家标准： 《GB 25532-2010 食品安全国家标准 食品添加剂 纳他霉素》 范围：
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来源：添加剂资讯 / 时间：2025-10-11
嗜热链球菌的特点 嗜热链球菌的益处
一、嗜热链球菌有什么特点 嗜热链球菌来源于乳制品。它是一种耗氧的革兰氏阳性菌，以两个卵圆型为一对的球菌连成约0.7到0.9微米的长链。在选择性培养基，嗜热链球菌会长成米色的菌落。 研究表明这种细菌只能到达小肠的上半部，而不像双歧杆菌那样可以去到大肠。科学家认为活的的酸奶菌(嗜热链球菌和布氏乳杆菌)都能帮助乳糖不耐受的人们消化乳糖，因为这两种菌都可以产生能乳糖酶
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来源：添加剂资讯 / 时间：2025-10-11
嗜热链球菌的特点 嗜热链球菌的益处
一、嗜热链球菌有什么特点 嗜热链球菌来源于乳制品。它是一种耗氧的革兰氏阳性菌，以两个卵圆型为一对的球菌连成约0.7到0.9微米的长链。在选择性培养基，嗜热链球菌会长成米色的菌落。 研究表明这种细菌只能到达小肠的上半部，而不像双歧杆菌那样可以去到大肠。科学家认为活的的酸奶菌(嗜热链球菌和布氏乳杆菌)都能帮助乳糖不耐受的人们消化乳糖，因为这两种菌都可以产生能乳糖酶
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来源：添加剂资讯 / 时间：2025-10-10
乳酸菌那么多菌属，您真的了解么？
是由lacto(意为牛奶乳糖)和bacillus(意为杆状菌)合并起来产生的名称，是指能分解牛奶里乳糖的棍棒模样的菌。与其他的乳酸菌相比，对乳酸杆菌科学效能的研究是最多的。从学术和产业的角度来讲，乳酸菌是被最广泛应用的一种菌。乳酸杆菌包括：保加利亚乳杆菌、干酪乳酸菌、嗜酸乳杆菌等。 （一）保加利亚乳杆菌 这种菌含有起源于保加利亚的意思。是从保加利亚地区人们喜欢饮用的发酵乳产品里发现的一种乳酸菌。
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来源：添加剂资讯 / 时间：2025-10-10
肠链球菌和乳酸杆菌的区别
医生回答(1) 咨询 施慧 副主任医师 东部战区总医院 消化内科 病情分析： 肠链球菌和乳酸杆菌的区别主要在于包括的菌群、定位、作用不同等。 1、菌群 肠链球菌是一种革兰氏阳性菌，广泛分布于自然界和人体的消化道、阴道和口腔等部位。乳酸杆菌是一种革兰氏阳性菌，主要寄生于人体的肠道和阴道内。 2、定位 肠链球菌属于链球菌科，是一种致病菌，可以引起咽炎、扁桃体炎、肺炎、脑膜炎等多种疾病
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来源：添加剂资讯 / 时间：2025-10-09
乳酸链球菌素在鲜奶中应用64009.pdf
维普资讯 野 茸 公 描 淄 吧 巩 了 优 鸵 封 曾 皿 焙 丰 匡 羊 归 倍 了 瘟 唇 惹 传 着 琶 殴 习 灌 陈 泊 凭 幢 锹 赃 哭 纸 物 期 绩 硒 魂 盯 钾 厂 拍 掸 吭 享 肥 宴 妇 绑 蓝 鸣 禽 劲 黔 躁 订 隐 吼 耽 聂 远 茶 莉 海 忘 虾 颧 串 卖 艾 霉 伞 湿 骑 寐 二 拘 几 语 刮 握 砾 棒 渺 蝇 抗 酌 擂 钎 唇 蝗 拍 嘘
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来源：添加剂资讯 / 时间：2025-10-09
乳酸中嗜热链球菌的分离及鉴定
1、2011届本科生毕业论文题目：乳酸中嗜热链球菌的分离及鉴定title : lactic acid streptococcus thermophilus cultured in the separation and identification系 另i：化学与生命科学学院 专 业：07级生物技术 学生姓名：邵志国学 号：2007090223指导老师：郭志华职 称
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来源：添加剂资讯 / 时间：2025-10-08
乳酸中嗜热链球菌的分离及鉴定
1、2011届本科生毕业论文题目：乳酸中嗜热链球菌的分离及鉴定title : lactic acid streptococcus thermophilus cultured in the separation and identification系 另i：化学与生命科学学院 专 业：07级生物技术 学生姓名：邵志国学 号：2007090223指导老师：郭志华职 称
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来源：添加剂资讯 / 时间：2025-10-08
乳酸链球菌素危害多，健康饮食需谨慎！
乳酸链球菌素是一种由乳酸菌产生的抗菌肽，它广泛存在于自然界中，尤其在乳制品发酵过程中起着重要作用。然而，就像任何事物都有其两面性一样，乳酸链球菌素虽然对食品保鲜有益，但过量摄入或不当使用也可能对人体健康造成一定影响。如果你也对此感兴趣，可以继续往下阅读。 虽然乳酸链球菌素本身对人体是安全的，但在某些特殊情况下，过量摄入或不当使用可能带来一些潜在危害。 1、肠道菌群失衡
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来源：添加剂资讯 / 时间：2025-10-07
双乙酸钠物理化学性质
Acetic acid-Sodium acetate buffer 1:1 pH 4.6 1.3 有关的确定了的物质或混合物的用途和建议不适合的用途 仅用于研发。不作为药品、家庭或其它用途。 模块2. 危险性概述 2.1 GHS-分类 皮肤腐蚀 (类别 1A) 严重眼睛损伤 (类别 1) 2.2 GHS 标记要素，包括预防性的陈述 象形图 警示词危险 危险申明
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